CURTA NOSSA PÁGINA

BOLO DIET DE CENOURA

INGREDIENTES:
3 unidades de ovos (135g)
1 ½ colher de sopa rasa de adoçante culinário (1,8g)
1 ½ xícara de chá de cenoura picada (360g)
¾ xícara de chá de óleo (135mL)
1 xícara de chá rasa de leite desnatado morno (200mL)
1 colher de sopa cheia de fermento em pó (10g)
3 xícaras de chá de farinha de trigo (175g)



Cobertura:
2 colheres de sopa rasas de achocolatado diet (21g)
1 colher de sopa rasa de margarina light (20g)
1 xícara de café rasa de leite desnatado (50mL)

Modo de preparo

Massa:
1. Bater no liquidificador os ovos com o adoçante.
2. Acrescentar a cenoura, o óleo, o leite desnatado e o fermento em pó e bater bem.
3. Retirar o creme e colocar em um recipiente.
4. Juntar a farinha aos poucos.
5. Misturar delicadamente obtendo uma massa homogênea.
6. Untar uma forma com margarina light e farinha de trigo e depositar a massa.
7. Levar o bolo para assar em forno preaquecido por 30 minutos.

Cobertura:
1. Em um recipiente juntar todos os ingredientes, misturar e levar ao fogo para engrossar.
2. Com ajuda de uma colher, espalhar o creme sobre o bolo ainda quente.

Nenhum comentário:

Postar um comentário

Oi, que bom que você quer participar do nosso blog, fique a vontade.