500 ml de leite
3 colheres (sopa) de amido de milho
1/2 colher (sopa) de sal
2 colheres (sopa) de manteiga
1 caixinha de creme de leite
250 g de ricota
MODO DE PREPARO
Leve ao fogo o leite já com o amido dissolvido e o sal, mexa até engrossar. Retire do fogo misture a manteiga, o creme de leite e a ricota. Em seguida bata tudo no liquidificador, coloque em potes e leve à geladeira, Pode ser congelado
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