Ingredientes:
1 ovo pequeno
4 colheres (sopa) de leite
3 colheres (sopa) de óleo
3 colheres (sopa) rasas de aveia em flocos
4 colheres (sopa) rasas de açúcar
4 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo
1 colher (café) rasa de fermento em pó
1 colher (chá) rasa de canela em pó
1 banana nanica (pequena) amassada com um garfoModo de Preparo:
Coloque o ovo na caneca e bata bem com o garfo.
Acrescente o óleo, o açúcar, o leite e bata mais.
Acrescente a farinha e o fermento e mexa delicadamente até incorporar.
Por fim, acrescente a banana amassada e a aveia. Mexa para que elas se espalhem.
Leve por 3 minutos no micro-ondas na potência máxima.
Dicas:
A caneca deve ter capacidade de 400ml.
A medida de colher é sempre rasa.
Você pode servir este bolo com coberturas, caldas, castanhas e sorvete. Pode comer quente!
A massa crua é mais mole que a de um bolo normal.
Não aumente a farinha ou terá um bolo duro!
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